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樂朋法式風味蘿蔔糕 預購上市

發佈日期: 2019-11-11

[ 樂朋法式風味蘿蔔糕 預購上市 ]

 

 樂朋法式風味蘿蔔糕
Gâteau de radis avec graisse d’oie

好醬做好料
黃金鵝油香蔥x傳統美食再升級

「 來喔 ; 好吃的粿,有鹹粿、甜粿、擱有油蔥肉燥粿、菜頭粿……。緊來買喔…」
然後一再的重複在街頭巷尾播放,那是記憶中的秋日午後…。
在那個副食選擇並不多的年代,這樣的放送,這是會讓我們肚子咕嚕叫的熟悉廣播。

沒有冷凍食品跟大超商的年代

用冬日盛產的大白蘿蔔製作的菜頭粿;並非尋常可以輕易吃到的。總是過年、過節時;才能在外婆家熱氣蒸騰的竹製大蒸籠裡尋到,伴隨著漫長時間的滿心期待,及至蒸籠蓋掀開那一刻才算得到救贖….。
懷抱著這樣的心情;我們想用鵝油香蔥尋回記憶中那樣熟悉的味道;並且因為節慶的關係,為讓美味再升級;加入了自家製干貝醬,就是──黃金鵝油香蔥干貝菜頭粿。

把傳統的豬油置換成清爽的法式風味鵝油
不僅包留了傳統風味更升級了傳統美食

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