有在逛市場買菜的人應該都知道,紅蔥頭論斤論量;
紅蔥頭有大有小、有的乾淨滑亮,有的失水乾枯...
樂朋LE PONT從產地到製作全程為您把關
產地直送季節鮮蔥,特選台南砂質溪埔地的鮮採紅蔥頭;
嚴選在挑選
除了平均30mm以上鮮採紅蔥頭;
還需符合樂朋嚴選素材的標準:「香辣、飽水、硬實」。
手工精蔥
手工的精神,一顆顆挑選粗壯的台灣土種紅蔥頭;
平均40斤的紅蔥頭在樂朋精蔥挑選後僅剩35斤,精蔥率高達15%;
確保吃到最精華部份的台灣產紅蔥頭蔥肉。
歐洲香料的細節處理保存方式
嚴控口感、香氣、外觀,以法式料理的視覺方式呈現。
為何選擇砂質溪埔地的紅蔥頭?
台南砂質溪埔地富含有機質的沙質土壤,土質鬆軟;加上氣候適宜,
種植出來的紅蔥頭更是質地細緻,特具紅蔥頭獨特的香氣。
農曆11月這時段為紅蔥頭盛產的季節
為了讓喜愛樂朋黃金鵝油香蔥的你
能品嚐新蔥的美味
樂朋季節限定推出限量2000瓶
錯過就要再等一年
搶鮮呷